(责编：企业白宇、卫嘉)

活动核心阅读食品产业是河南省漯河市的支柱产业。

2022年以来，连续漯河积极打造中原食品实验室，连续发挥平台载体功能，加强食品领域技术协同攻关，通过科技创新为企业转型升级赋能，推动食品产业实现高质量发展。

一年卖出100多亿包辣条，个月火腿肠销量、个月冷鲜肉产量位居全国前列……在素有“中原粮仓”之称的河南，漯河的面积在18个省辖市中并不算大，食品产业规模却占据全省的1/5、全国的1/50，拥有各类食品加工实体7000多家，其中规模以上食品工业企业197家。

萎缩民以食为天。

如何助推食品产业从“大而全”走向“强而优”？2022年以来，投入漯河抓住科技创新这个关键，投入积极打造中原食品实验室，加强食品领域技术协同攻关，通过科技创新为企业转型升级赋能。